傻缺。
我跟顾诗蕊说的周记驴肉火锅店，就在学院街的后面那条街上，听学校里的前辈学长们说是一家老字号。当初，大一刚开学的时候，我就在这里吃过，味道确实不错，别有一番风味儿。那是给大四学长体育替考完，人家请客答谢，赶趟儿品尝了一次，当时就将此店记了下来。
后来询问了别人才知道，原来这家驴肉火锅店在方圆数里内还是小有名气，还上过某都市频道美食节目推荐，算得上学院商圈内小吃美食的一绝。我上学的近两年时间里，来过好几次，尤其是寒风呼啸，冰封刺骨的隆冬腊月，吃上一顿热气满盈的驴肉火锅，配着几口老白干，那简直浑身舒爽，热汗直冒，从头到脚都暖烘烘的，比洗热水澡还要带劲儿。
吃完在学校操场上，顶着寒风跑上两圈都不觉冷的。对此，我总是隔段时间不吃就想得慌，顾诗蕊听我说了，一直都想来尝尝，虽说现在不是寒冬腊月，甚至渐感暑热，但依然挡不住我们对美食的追求。毕竟民以食为天，我可不想辜负老天。
路上顾诗蕊一直念叨着母亲做的菜，说阿姨专门给她送的菜，她没吃几口全让舍友给吃了，感觉有愧阿姨的一片良苦用心，我说那有啥，不就是几盒菜嘛，以后过了门，让你婆婆天天给你做着吃。她脸红着啐了几口，最后总结说都怪我，要不是我非要拉着她出来吃什么驴肉火锅，也不至于浪费阿姨的一片好心。
我只得‘行行行’的点头承认，并表示这顿火锅算我的赔罪表示。啥世道啊，请客吃饭还请出罪来了。这家驴肉火锅店外在也没啥特别之处，甚至于显得非常普通，装潢看上去有些年头，不新不旧的，风格略显老土，倒是低调得很。招牌上几个大字很是显眼，让人清晰明了的知道此店的营生。
在位置上，它不处在最繁华的街道，但也不偏僻，那什么处于犄角旮旯的角落里的说法，都是扯淡。总共上下两层，和一般的饭店一样，下面大厅，上面包间。大厅能坐个二十多桌，面积也算不小。对于这家店的老板，我是略知晓一二，顾诗蕊听我说，这是被勾起了兴趣，说让我赶紧讲讲。
我说不急，等会儿进去上了桌，点了菜，开了锅，咱们边吃边唠。她也是兴奋不已，我们走到店门口，里面的香味儿拱着窜窜热气儿，把我们五脏庙里的馋虫都吊了起来，她也不再念叨着母亲做的菜，拉起我，催我赶紧进去。我说急啥，店就在这儿，又跑不了。她嘴角微扬，露出俩梨窝来，洋溢着笑意，情狡黠，说道:“吃饭不积极，脑子有问题。”
我愣了一下，听她说出这句，经常从我嘴中秃噜出来的口头禅，也是好笑，就说：“学我干啥？现在知道我说的是真理了吧。”她切了一声，说瞧把你能的，赶紧吧，饿死了。也不多说废话，拉开玻璃门走了进去。进入大厅，肉香味儿更加的浓了，四溢飘散着，交谈说话声不绝于耳，此起彼伏。
大门上面的一角挂着一个铜铃铛，每次有人进出都会发出铛啷啷的响声，顾诗蕊面带兴奋之色的环伺着左右，她说道：“生意这么好啊，人还挺多的。”我也大眼扫视了一圈，对她说：“这不算多，现在天儿有点儿热，吃家儿不多，等到秋冬天冷的时候，你就知道了，门口排一长队。天一黑就没座了。”
这么说着，一服务员过来招呼，将我们带到一处稍偏靠墙的角落处，这儿正好有一张适合两人落座的小号桌子，而且偏一点对我们也好，安静一些适合交谈。“一份驴肉中锅，中辣，红汤锅底麻一些，套菜直接上三人餐的套菜，两碗冰镇醪糟汁儿，两碗蒜蓉韭花麻酱蘸料，一份厚切羊腰，一份毛肚。”
我大概先报了几样菜，然后问顾诗蕊还吃啥不，她说先不要了，把这吃完就不错了，我说你这就小瞧我了，吃完是妥妥的。不一会儿，服务员就端着热气腾腾的火锅走了过来，将其放到了桌子中央的加热槽内，锅中翻滚沸腾的红汤打着气泡，刚下锅的驴肉肉质稍显殷红，在锅中随着热汤上下起伏。
辣椒油与肉油在汤面交映漂浮，泛着诱人的光泽，葱段、姜片、麻椒和枸杞红枣如点缀的翡翠和宝石，为这锅热汤增添着不一样的颜色。俄顷，服务员就将大盘小盘的菜上完了，有荤有素，红绿搭配，整张桌子摆的满满当当。“咋这么多啊，这能吃完吗？”她坐在我的对面，望着满桌的菜担心的问道。
“吃吧，你别看着盘子挺多，其实一盘里装不了多少菜。就是摆出来，视觉效果上看着挺多。”我一边往锅里下菜，一边解释道。“先在的饭店啊都兴这个。”我又补充道。我知道顾诗蕊能吃辣，所以直接要了中辣，但没敢点特辣，我自已都没尝过他们这儿的特辣是啥味儿，因为我觉着中辣已经是我的极限了。
菜很快就在滚烫的锅中涮1了，我一边给她夹菜一边问她味道咋样。她吃的小脸红彤彤的，脸蛋儿上像浮着一层火烧云，额头细密的汗珠星星点点。她点头如捣蒜，嘴里嚼着食物，有些含混不清的说：“嗯嗯，挺不错的。
哎呀，早知道，出门前就不化妆了。”说完，她拿起一旁的纸巾擦拭着脸上的汗水。我看着她脸上的淡妆有点花，就打趣道：“没事儿，怕啥，花就花呗，大晚上的谁看啊。”她在桌下踢了我一下，说：“就你会说话。”
正吃着她又问我，刚刚提到的火锅店老板的事儿。说实话，吃的正在兴头上，她不问的话，我还真就忘了。我说这火锅店的老板跟你一样不是本地人，但他家比你家要远得多，在四川绵阳那片儿，后来才搬到本市，在此地开店扎了根。我掇着菜，吃的油光满面的，嘴唇被麻的止不住的打哆嗦。
又要了两瓶冰镇崂山，就着冰火两重天的畅快感，向顾诗蕊娓娓道来。这事儿啊，也是我听别人说的，不是学校里的学生，而是住在这附近的火锅店老主顾。有次，我来这儿吃饭，碰到一个独自涮肉饮酒的老大哥，说是老大哥，但其实叫叔都不为过，年龄也不小了，看着得有四五十，光头，灯一照，锃光瓦亮的。
那次他一人坐在我们的邻桌，当时时间比较晚了，店里的人走的七七八八，也不知道怎么回事儿，可能是我们离得较近，吃着吃着我们就唠了起来。男人之间就是这样，只要有酒有肉，不分年龄大小，多少都能搭上一两句话。他告诉我们，他家就住在街后面的那个小区，是看着这火锅店一点点做起来的，也是这里十几年的老食客