热后，往锅里放了一些五花肉片煸炒起来。

嗯，鱼肉想要好吃，必须要放猪油或者五花肉片。

这样做出来的鱼肉香味才会浓郁。

吃起来也更加美味。

五花肉要多煸炒一会儿，把肉中的油脂煸炒出来。

等到五花肉表面微微焦黄的时候，放入葱姜大蒜和干辣椒段继续煸炒，炒出香味烹入生抽老抽，再放入食盐和几块提鲜用的白糖。

翻炒均匀后，加入一小盆水。

大火把水烧开，先稍稍煮一下，接着将炸好的鲤鱼放进锅里。

等锅里的汤重新烧开。

调盛中小火慢慢煮制。

煮的时候，要不断用勺子舀着锅里的汤汁浇在鱼身上，这样能让鱼肉熟得更透彻，同时也能加快汤汁的蒸发，使汤汁变得粘稠。

二十分钟后。

锅里的汤汁已经所剩无几。

鱼肉也已经彻底炖透并颤巍巍的时候，就说明这鱼已经炖得差不多了。

这时候。

林旭接到了沈宝宝的电话：

“下来接我一下好不好？我给叔叔阿姨带来点东西，有点拎不动……”

拎不动？

这是买了套家具吗？

林旭拿着钥匙，乘坐电梯下楼去了。

到了楼下。