勤，就希望年关的时候猪长大一点。
上交任务那头换几十块钱，剩下一头除了过年一家人热热闹闹吃顿丰富的年夜饭，余下的就做成腊肉。
南方这边地理环境原因潮湿温润，冬天温度也不会太低，新鲜肉不好保存，腊肉可以长时间保存，易于存放。