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62

漂亮吗?”

张斌说:“能和唐记者一起吃饭那是我张斌的荣幸,今天我饭由我请了,你要吃什么都可以随便点。”

唐小燕说:“那怎么好意思?本来是我要请张校长的,结果弄成张校长请我了。”

张斌说:“这有什么,反正是公家报销又没吃我的,我只不过做个顺水人情,你请客我出钱,以后只要你愿意,随时可以电话叫我,我保证随叫随到。”

菜上来了,无非是一些鱼啊,肉啊,海鲜之类,实在是豪无新意,唯一一道新鲜的东西可能就算是盘鳝。

张斌说:“这个盘鳝啊可以算得上是我们平阳的特产菜了,这里面是有讲究的,要不要我讲给你听。”

唐小燕假装很有兴趣地歪着头,笑笑地看着张斌:“什么讲究,我以前也吃过几回,可是还不是特别会吃。”

张斌说:“从前啊,所有的故事都是从前开头,反正也不知道是从什么时候开始的,很早以前吧,有一家新媳妇,不会做菜,就把水烧开了,然后把这此后活的黄鳝倒进锅里,然后盖上锅盖,这些活的黄鳝被开水一烫就死了,然后捞起来再放在油锅里炒,结果就成了一道菜,一条条黄鳝盘在盘子里,就成了盘鳝。”

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