蒜，等油温达到七八成，将整条鲤鱼顺锅边下?进去，呲啦一声，铁锅上燃起大火，苏简等了五秒才用锅盖灭火。

又过了五六秒，再将锅盖揭开，把鱼翻面，滋啦啦的热油激发出鱼肉本身的香气，苏简撒上一些酱油调味，顿时，红烧鱼的香味弥漫了整个院子?。

刘老蔫的烟斗嘭的一声，掉到地上，他才回过来，不敢相信的喃喃自语：“怎么?可能这么?香？我从没闻过这么?香的红烧鱼！”

“女娃子?，你这是怎么?做的？”

苏简又给鱼翻了个面，鱼身表面金黄我微微焦黑，看得人食指大动，刘老蔫都忍不住咽了口口水。

苏简添了一碗水，又放了一把干粉条进去，盖上锅盖闷顿。

这才有空搭理刘老蔫：“这个不着急，一会儿吃饭时，我们边吃边说。”

锅盖掩住了鱼肉的香味，烤鸭的味道便占了上风，那味道带着一点甜腻的香气，和一般的烤鸭味道很不一样，刘老蔫忍不住问?：“你这烤鸭是怎么?做的？我怎么?闻到有甜的味道？”