的内容再出错,错一次切20斤萝卜!”
还在?开心的众人又变成一片哀嚎。
林森已经站着开始看了,他?发现这本九味谱对比他?们那系流传下来的,这本不仅是完整版,甚至增加了不少内容,在?烹饪手法和火候控制等技巧上都有?描述,有?些困扰他?很久的问题都能找到答案。
有?了教材,林森等人的学习速度更快了,桑九味就可以琢磨点新菜。
这天桑九味又在?后厨倒腾新东西,最近正好是草莓的季节,董良安等老顾客几乎都送了她?各种品种的草莓。
有?白有?红的,个头还大,因为不能放太久,桑九味想着做草莓软糖把这些草莓都消耗掉。
这个是她?在?现代?新学的,按她?的方子做好草莓酱,加淀粉、木薯粉等配料,精准控温就出现了一团比面粉柔软很多?的红色团子,趁热加入大量坚果搅匀,等放凉自然变成□□弹弹的。
桑九味只做一遍就成了,打包好一粒一粒的,餐后分给客人们,大受欢迎,很可惜不能单独买,只能让跟来的小朋友去卖萌试图多?要几个。
不仅是客人们爱,桑九味的一众大徒弟居然都很爱吃糖,但不知道为什么明明步骤一样,他?们做出来的就没那么受欢迎,由陈黑带头,撒娇求桑九味多?做一点,直到桑九味把草莓消耗完才消停。
第二十一章 同行来(补昨)
草莓全都做完, 留下一些给徒弟们,另一些作为客人的小福利散出去的糖也不算少,还?有一部分给了送草莓的那些熟客们。
送了?最多草莓的董良安当然也拿到不少, 这?个草莓软糖不是很?甜, 吃起来柔软又?弹牙,最厉害的是嚼着?不会粘在牙上?,对老人小孩的牙很?友好, 软糖裹着?脆脆的坚果组合起来很?是美?妙。
董良安给家里的孩子们分了大半, 小孩子们是最懂分享的, 喜欢一样东西一定会带去学?校,即使不分也会给同学们看看。
“这?是我大爷爷给我的糖, 可好吃了!”董小胖还在读大班, 这?次得了?好多软糖恨不得一次都吃完,可惜被老母亲制裁, 一天限量两颗,他特别珍惜, 两颗糖揣一天,嘴馋了?就拿出来珍惜地咬一口, 再包好放回去,美?滋滋。
“好漂亮啊, 能给我吃一口吗?”说话的是个穿小裙子的女孩儿,长得像洋娃娃一样可爱,忍不住靠过?去。
“我也想吃, 我拿大葡萄和你换好吗?”“我有小饼干, 可好吃了?, 也跟你换”“我也要……”开了?个口,所有小朋友都围过?来了?, 他们早就馋了?。
董小胖很?纠结,他平时是很?大方的,其他小朋友也喜欢他,大家吃了?他的小零食也会把自己分享给他,可是这?次他的糖不多,周围的小朋友太多了?,都不够分。
“可是我只有两颗,不够呀。”董小胖很?为难。
有人举手,用?手比了?一个短短的宽度,“那?我们每人只咬一小小口行吗?”这?话得到所有小朋友的赞同。
这?个幼儿园是本市最好的幼儿园,能进来的家境都很?好,幼儿园的伙食、小零食都请了?专业大厨、营养师、甜品师制作,正常来说小朋友们并不会被一点小零食馋成这?样,可是这?个软糖真的好香啊!
尤其当董小胖打?开包装咬一口的时候,那?股甜香甜香的味道就蔓延出来,天然的草莓香气特别明显,就像有片小叶子在人心头挠啊挠,这?诱惑大人都很?难忍得住,更别说一群小朋友了?。
“那?,那?好吧,你们要咬小口一点哦!”董小胖犹豫后同意了?,点起人数来,规定每个人只能咬多少,大家都听他的安排。
于是向日葵班的老师们就看见所有小朋友老老实?实?排着?队,董小胖严肃地举着?软糖,每个人在他的指挥下小心地咬一口,还?要忍住不能把口水流到糖上?。
一个软糖大概比银行卡一半小一圈,全班5名小朋友还?真能分上?一口,吃到以后就在旁边讨论,“我吃到坚果了?!”“我咬到草莓肉了?,好好吃啊!”
最后还?留了?一口给董小胖,被他开心地吃掉了?,不过?心里决定明天一定不带来学?校了?,还?是在家吃吧。
幼儿园里很?和谐,等这?些宝贝儿回家了?,家长们就不得安宁了?,一个个喊着?要吃草莓软糖,给他们买了?又?说不是这?种,叫得人头疼。
当晚家长群里就热闹起来,纷纷在群里艾特董小胖妈妈,“董妈妈能不能分享一下你买的那?个糖的牌子呀?”“是国内的吗?巴黎能买到吗?”“麻烦董妈妈了?……”
董妈妈看着?手机扶额,只能解释道,那?是孩子爷爷带回来的,她也不知道哪里买的,可以帮大家去问问。
时间还?早,董妈妈就打?电话问了?董良安,得知是一家私房菜做的赠品,不单卖,很?是惊讶,往群里一回复,让众人都为难起来。
九味楼他们最近也听说过?,正想去尝尝,可是位置不太好订,而?且据董妈妈说这?个草莓软糖只送这?几天,谁知道他们去的时候还?有没有。
没办法,他们只能先去买其他大牌子的软糖试试看,结果当然……被孩子嫌弃,他们还?纳闷,差别有那?么大吗?孩子用?满脸的委屈/眼泪/鼻涕告诉他们,有!
桑九味不知道她随手做的糖引起了?多少家庭闹剧,只觉得怪,最近好多来吃饭的客人一来就问草莓软糖,得知已经不送了?之后用?幽怨的眼?看她,他们带来的孩子更是差点没当场开哭,不过?这?点小情绪在上?第一道菜时就消失了?。
一道平平无的红烧肉,盘里的卤汁拌上?饭,就能让挑食的小祖宗吃得头都抬不起来,这?个时候再往小祖宗碗里夹菜,给什么吃什么,哪怕是最讨厌的胡萝卜,一顿饭吃完肚子溜圆,哪还?记得软糖啊。
之后还?有人找上?门来想合作批量生产软糖,不等桑九味拒绝,对方在知道这?个草莓软糖用?的草莓都是国内外优培品种、精选最高规格的礼盒后就放弃了?,这?个成本注定没办法量产,难怪这?么好吃,桑九味手艺是一方面,食材好也很?重要