“这球形的腌制机是咱们厂自己研制的，还申请了专利”，贺老板淡淡地说了一句，“这是咱们去广东考察潮汕牛肉的时候得到的灵感，通过一定程度的搅打，能够改变肉组织结构，口感也会更好。”
秦小渝没想到小小的牛肉干中也有着这样的乾坤，而逗友们更是激动，金句与调侃齐出。
“没想到我吃的牛肉干也是高科技产品。”
“注意贺老板的表情，我们自己研制的，但一定不能骄傲，这样才是真正的炫耀！”
“没错没错，贺老板对自家生产线这么熟悉，一看就是个好老板。”
腌制好的牛肉干被工人端走，秦小雨和贺老板也跟了上去，来到了下一间厂房，而在进入这一间厂房之前，两人又经历了一次风浴消毒。
“这里是烘干房”，贺老板介绍道，领着她去看风干前的准备工作，腌制好的牛肉条比初见时候深了好几个色号，上面还裹着黑椒粒，看上去就很有食欲。
而这些牛肉条会在这里根据口味和黑椒.或者辣椒碎再混合一次，让表面带上更多的调料，口感也会更好。
不过逗友们却提出了异议。
“有没有纯肉条，就像是内蒙的手撕牛肉一样。”
“的确，这样的吃法是味道很足，可每次都怀疑自己吃到的是调料，肉没吃多少。”
“调料多了总觉得是在掩饰什么，吃的时候还会怀疑到底是不是牛肉。”
秦小渝将这些反馈都转述给了贺姐，贺姐点了点头说道，“当然可以有！我们可以上马手撕牛肉条，让大家都吃纯纯的牛肉，不过大家也可以放心，咱们这牛肉条都是真材实料，不会用乱七八糟的肉的。”
“是啊”，秦小渝也帮着解释，“我今天是突袭来的贺家工厂，这些都是厂子里的日常，可不是演戏啊。”
混好调料的牛肉条被散放在了铁网上，然后在铁网被放在铁板上，一排排铁板被插进了架子里，被工人推进了烘干间。
烘干间外部的墙上，可以实时调控温度和湿度，保证烘干作业的完成。
接下来便是真空包装.杀菌和整体灭菌等步骤。
秦小渝跟着贺姐来到最后的打包车间，拿起一袋牛肉干说道，“这就是最后的产品啦，也是今天的福利！贺老板在线抽奖，给大家送上新口味的牛肉干尝一尝！大家还有什么问题呢？提问问得好，咱们也送牛肉干！”
虽说参观工厂没什么特别的亮点，可仍有不少人涌进了直播间，为得就是看个新，还有人是来看看现代工业的威风的，听了秦小渝的话，弹幕就滚动了起来。
“哦，这有个好问题”，秦小渝向贺姐提问道，“还以为贺门红公司是小作坊，没想到是这么正规的公司，为什么在国内不火呢？”
贺姐想了想回答道，“先前我们的食品厂只做一些供应本地的面包，还有出口国外的果干.麦片等产品，牛肉干是去年才和养殖场合作的项目，也算是我们向国内市场推出的拳头产品，还希望大家能多多支持。”
“这生产线看上去很专业，是花了大价钱上的么？”
贺姐摇了摇头，“这生产线是拼出来的，烘干间是原来做果干的，切条机是新买的，腌制机是自己研发的，真空包装.灭菌是食品厂必需的，也就不提了。”
她看了眼飞快翻动的弹幕，接着说道，“大家可能是被那些小作坊的新闻给吓坏了，实际上很多大型食品厂都有着正规的生产程序，也会每年接受检查。毕竟做个牌子不容易，万一不合格那就是搬着石头砸了自己的脚！”
直播结束了，秦小渝感慨良多，而贺姐也有很多想说的。
“像这样能跟消费者沟通的机会不多，科技发展真是太好了”，贺姐从刚刚直播的反馈中，得知了消费者对牛肉干的一些建议，赶忙去找市场部搞调研去了，而将秦小渝送去她们的员工宿舍。
秦小渝这一晚是跟小丫住在一起的，两人一直聊到了后半夜。
知道周小丫现在还在学习文化知识，前几天直播的效果还不错，秦小渝便放心下来，第二天她从县城买了些东西，便坐着小火车回家去了。
这天恰好是王姐当班，她给王姐和列车长都带了点吃的，才送过去一转身，就看到了吴易。
吴易今天穿着一件反光银色大棉袄，头上戴着铆钉帽，在这一车厢灰头土脸的老乡中，真是格外显眼。
“你怎么在这儿？你不是说在省城回不来么？”秦小渝有些发愣，早上魏副书记还跟她通了电话，说是时不我待她这就拿着资料去省城，没想到这个本该在省城的人却出现在了这里。
吴易打了个大大的哈欠，懒洋洋地说道，“你怎么现在才看到我，我都穿得这么显眼了。”
“不是”，秦小渝的嘴角抽了抽，“你不是说来不了么？魏副书记已经出发去省城找你...糟糕！”
秦小渝赶忙掏出手机给魏副书记打电话，只不过小火车刚好钻进了一段山洞，一点信号也没了。
“她几点出发的？现在肯定早就到了吧”，吴易又打了个哈欠，眼下的黑紫被过了山洞的阳光一映，显得格外明显，“没事，省农科还有我师父呢，他会接待魏副书记的。”
他掏出手机发了条信息，伸在高处到处晃，试图抓住微弱的信号发出去，随后解释道，“昨天是在开会没办法过来，后来我师父一听你们这么积极，硬是找了个车把我给送过来了，没办法，我就打算去火星庙看看，咱们这准备工作也该做起来了！”
秦小渝听他这么一说，就从王姐那儿要了个小马扎，坐在他旁边等他说准备工作。
“先前咱们看中的那块地还是有些不够大”，吴易回省城之后也将自己的调查资料提交上去，还请几位老师一起开了会，对之前的计划也有了些变化。
他掏出了笔记本，翻到了画着火星庙简易地图的那一张，指着后山上说道，“我觉得这一块不错，只是上面的树肯定是要进行清理的，咱们还得提前申请。”
“今年冬天有很大概率会下好几场大雪，对咱们来说，有好处也有坏处”，吴易在说到自己专业的时候就变了个人似的，刚才眯着的眼睛也睁大