搭配方案。
在足足试验了上千种不同的酱料,钱辰终于找到了‘翡翠之泪’的替代品。
一种名为c(阿萨伊)的树莓。
这种树莓又名巴西莓,是一种只生长在拉美地区一种棕榈树上的果实。
拥有超强的抗氧化性和丰富的营养价值。
新鲜的阿萨伊,味道类似于蓝莓,酸酸甜甜,却比蓝莓更加醇厚。当地人一般将之作为冰淇淋、果汁、高档酒的添加剂。
同时也因为其超强的抗氧化功效,被人们称之为不老果。
或许正是因为种种这些特点,用阿萨伊作为‘翡翠之泪’的次级替代品再合适不过了。
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