得厨房虽然简陋,但确实有这些材料。
这个,找到了。下一个,也找到了。嗯,还有面粉。
皇甫铭站在她身边,看她放到桌上的几样东西,伸手指了指:“这是什么?”
这孩子,五谷不分?“野鸡蛋。你不会没见过吧?”
他撇了撇嘴:“没见过这个模样的。”
是哈,向来都是厨师做好了呈到他面前,这位大少爷能见过生鸡蛋的模样就怪了。
“那这个呢?”他指向一罐油膏状的物体,但经宁行运力加热之后变成了金色的液体,看起来很黏稠。她递给他一根竹箸:“挑一点自己尝。”
平时若有人敢把这么简陋的箸筷递给他,一定会被他斥令痛打二十大板』过非常时期就要行非常事,宁行回过头,刚好看到他从善如流地挑了一点金色液体,放到嘴巴里尝了尝。
“蜜。”他又咂了咂嘴,那模样终于有了一点孝子的可爱,“很香,还有一点点酸味,荔枝蜜?”
她惊讶地挑起眉:“哟,你的味觉很敏锐啊!”在巴蛇森林深处,荔枝林成片开花,这蜜是刚刚酿出来的,芳香馥郁,还带有荔枝独特的酸味儿,但不是老饕可尝不出这浅淡到几近于无的酸。真正富贵人家讲究食之道,以养气、养体,对食物也越发挑剔⊥像土豪也许喜欢大啖龙虾鲍鱼,但五星级酒店的大厨却公认青菜豆腐这类家常食材最难做。你猜他们又是做给谁吃呢?
眼前这幸伙,不仅仅是家境好啊。
看到她惊讶的神情,他微微昂起头,不忘嘴里谦逊道:“哪里哪里,我只是舌头好使。”
真是个奇怪的孩子,认不出鸡蛋,却品得出蜂蜜的种类。
“那这又是什么粉末?”他继续发扬孜孜不倦的精神。
“面粉,低筋的。”
“低什么?”
“没什么。”跟他解释不清楚。
和他说话期间,她已经快手快脚地将鸡蛋打进盆里,又加了些糖粉和蜂蜜,然后隔着约摸四十度的温水高速打发。感谢她所练习的神通,若换了在华夏要做这道甜食,除非有打蛋器,否则全凭手动会累到死!
她一直打到蛋液浓稠,才将竹箸提起来观察了一下,然后筛入面粉,又滴入几滴自行提取的玫瑰花露,搅拌成极细而均匀的糊状。
皇甫铭看着这盆糊糊,厌恶地皱了皱眉道:“你该不会要我吃这个吧?”那还不如去吃隐流的饭菜了,至少是熟的。
ps: 11月16日
粉红票致谢:ifeixue、macchiato11、wll112233、糊涂又糊涂啊
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