份价格并不算贵，从网友的介绍上李慎行了解到，一个大汤碗里有两块大大的牛尾肉，他还没看到过那家店的牛尾骨汤的牛尾肉有这么大块的。

牛尾骨块汤里加入的是大块的牛尾骨块进行长时间的熬煮，等盛上来的时候，肉都已经熬煮的酥烂，用筷子轻轻一夹，肉就很轻易的掉了出来。

调料汁是用辣椒、大蒜、韭菜、酱油等特制而成，沾着调料吃，把肉柔软的口感和酱汁的口感完绝好的搭配在一起，绝对不会让人感觉失望的。

虽然首尔也有很多店里有牛肉汤，但是“银湖餐馆”的牛尾肉块汤的分量可不是首尔能比的。牛尾肉、辣白菜、萝卜块泡菜的个头大就不用说了，沾的酱更是秘传的。不仅仅是在首尔，就算是全韩国，能够做出如此美味的店铺也仅此一家了。

可能正是这种独创性，才使得老字号有了长久不衰的动力，也正是因为有这种独创性，在70年间一直都倍受人们的喜爱。

反正看了他的推荐后，李慎行就一直期待着能去这家老店尝尝他那与众不同的牛尾骨块汤。(未完待续。)

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