食量往这一摆是没办法的事,之前还总是头疼,会被人当怪物看待,不过张文斌现在有很好的理由:“放心吧我是出名的大胃王,这点食物对我来说,并不算多。”
“好的!”
大麦烧酒先上了,座位小菜是玉子烧,其实就是厚烧的鸡蛋而已,不过搭配上调制过的酱油不错,这种低盐的东西,明显不符合张文斌的胃口,询问了一下,就让她拿了一大碟店里据说招牌、但辣度比较高,除非客人主动询问否则不提供的辣椒酱。
“我去,这个过瘾!”
一口下去,张文斌都咧开了嘴,最起码是加了龙息一类的辣椒,才有这个辣度,调制的确实很香,也是特别的辣,一般人是无福消受。
所谓再能吃辣那都是自找罪受,辣这东西香就行了,一味追求辣度是傻子才干的事,再能吃辣以后都少不了屁眼子受罪,除非是金肛狼,要不一次就能让你戒掉这种幼稚的想法。
“先生,有可以调淡一些的!”
女服务员扑哧的一笑,递来了一杯冰水,说:“不过您也很厉害,好多人一口下去就被辣的受不了。”
“辣,但不香,有其他的种类吗?”
张文斌是不太喜欢这种口,只能说辣椒酱这种东西很神奇,做的好吃的话,即便辣度不高,那也是牛逼的很。
旁边一个中年妇女也吐槽道:“对,这个辣椒太辣了也不好吃,你试试我带来的这个。”
说着她就从随身携带的包里,拿出了一罐明显自制的辣椒,岛国的酒文化一向很是矛盾,喝酒是一件很冷清的事情,有点孤魂野鬼的感觉,老是怕打扰到别人…
但进到同一个平民化的居酒屋时,又能体会到不一样的热情,好像说的是进同一家店,喜欢和这老板聊天的都是同一类人,彼此不需要认识,也不需要知道姓名,很容易就可以搭上话。
“对对,你试一下。”
“阿彩姐姐带的可是家乡特产,作坊里的老人家亲手制作的牛肉辣椒酱,特别的好吃。”
周围的食客都在起哄着,不遗余力的和张文斌推荐着。
那位热情的大婶,更是直接要了个碗,弄了一大勺推到了张文斌的面前,信誓旦旦的说:“我保证,这是你吃过最好的辣椒酱。”
张文斌被这一屋的人,弄得有点发懵,没反应过来时,正在切牛肉的老板,居然也笑着说:
“没错,阿彩带来的辣椒酱,确实很好吃,其实我一直想买回来供应给客人们食用,可惜那家小作坊太小了,只有两位老人家自己在制作,也没年轻人吃得了那个苦,每年能生产的太有限了,只能供给当地的人们,怕不稳定,所以我才没进货,但对于它的口味,我也是强烈推荐。”
“多谢了!”
恰好一块牛肉烤好放在面前,张文斌就不娇情,直接蘸了辣椒酱吃了起来。
入口的味道确实很不错,但要说多极品惊艳说不上,大概是吃惯了好的辣椒酱,所以张文斌微微失落,但不管怎么说,这是来岛国以后,吃到最好吃的辣椒酱了。
牛油的底子有点类似于川味,具体的香料放了不少,懒得一一去品尝出来,但在这时候吃着确实爽。
“确实很好吃,多谢了。”
张文斌吃的很是满意,烟火的气息加上美食填饱了肚子,让整个人的情绪,也逐渐的安定下来。
即便不受系统的影响,身为社会底层的张文斌,也是喜欢这种平凡一点的酒色财色,大口吃肉大块喝酒的随意感,很是洒脱,带着点快意恩仇的意味,让人很是放松。
白天的杀戮过后,还有点暴躁,现在东西一吃酒一喝,这情绪就回来了。
张文斌拿过酒给旁边的大婶倒上,笑道:“大姐,你请我吃辣椒酱我请你喝酒,今晚我们不醉不归哦。”
“不醉不归!”
一群酒蒙子也起哄的举着杯,马上又都是欢声笑语了,大婶酒量很不错,一边和张文斌聊天,一边喝上了酒,还非得让张文斌品尝她寄在这里的高度数烧酒,难得的热情让张文斌也很开心。
“我就说了,牛肉就应该烤着吃才对,那才是最完美的吃法,去他娘的寿喜烧,去他娘的生吃,再加上个鸡蛋黄那更是不好吃,就应该在碳火上一烤满满都是脂肪的香味…”
一圈喝下来,张文斌发现这居酒屋都是有特色的,日本喜欢吃的牛肉刺身或是其他做法都没有,菜单很简单全都是烤的牛肉各部分。
来这吃的人也稍微有点小钱就爱好这一口,唯一有分歧的就是该蘸什么样的酱,各类辣椒酱才是他们的最爱。
第19章
小小的吧台能容纳差不多十个人,几乎每个人都和张文斌搭话碰杯,然后聊关于吃的心得,还会热心的推荐附近的美食。
老板是一点都不生气,反而热心的给了个记事本,让客人们把这些店的地址和招牌菜都写下来,张文斌没醉,但也是喝嗨了。
这有点江湖小客栈的意思,情绪很是高涨,眼见大多客人点的菜其实不多,都是喝酒为主,但喝的也不是很贵,就知道这种散客自己掏钱的居酒屋,大家还是囊中羞涩一些。
“老板,牛舌和牛心每人烤制一份,我请客。”
张文斌从钱包里拿出了钱拍在桌上,包里有千草香准备的现金一大堆,还有支票和信用卡之类的。
张文斌压根就花不完,现在对钱也没什么概念,反正除了出以外,也不会有什么乱七八糟的花销,不过这豪爽的举动,让所有人受宠若惊,似乎都有点不好意思,热情的氛围微微的有点僵住。
旁边的大婶也劝道:“不用了吧,大家喝酒就好了,很开心。”
“不不,为了庆祝牛肉必须的烤的,还应该蘸上辣椒酱的信仰是对的,今天我们都要好好的喝。”
气氛再一次热烈起来,张文斌请全场吃了牛心和牛舌加烤肉拼盘,接下来的酒就不需要自己来买了,几乎都是其他客人买了自己心仪的酒,送过来一起干杯。
直吃得食材掏空,张文斌才心满意足的离开,临走的时候,老板还请喝了几杯。
“这才是有血有肉的生活啊!”