搁在自己这里,算是托人照顾,做为回报,就去弄了一些猎物。
这样一说,自己昨天担心成那样,完全就是不必要的。路以南越想越是高兴,果然是好人有好报啊!这厮完全忘了,当时他根本就不想收留这三只小狗,要不是曲宁心有不忍,那三只小家伙早就饿死了。
放下心事的小路同学突然间就有了食欲。昨天晚上没吃好,那今天早上就吃的丰盛。笑眯眯的小路同志拿起一只兔子,手脚麻利的扒皮剔骨,用清水冲净后,拿起一把刀,‘铛铛铛’切了起来,没过多久,便将剔出来的兔肉全部切成了樱桃大小的肉丁,放到盆中,撒上一勺盐,倒入切好的葱段姜片,抓出一把干红辣椒,掰碎后,拌入兔肉抓匀。
等肉入味后,接着就是炸兔肉丁了,金黄色的肉丁在锅里愉快的翻滚着,兔肉在油锅中发出‘滋啦滋啦’的声音,大概是路以南干辣椒放的过多,从油锅中散发出的香气中竟带着些微呛人的辣意。没多久,路以南就炸好了一盆子的兔丁。曲宁被那香气勾的没忍住,偷偷伸手捏了一块。嘶,又香又辣,刚想伸手再拿一块,却被眼疾手快的路以南端走了。
将剩下的羊油重新倒入碗中,锅里留了大概一勺半的量,干红辣椒和花椒粒一起爆香,接着把炸的金黄的兔丁往里一倒,翻炒起来。最后临到出锅的时候,路以南又往上滴了两滴香油,浓重的香气顿时就四散开来。刚把兔丁炒好,路以南就急忙撒上一层土把火给熄灭了,接着拿出几个馒头,放到那石头垒好的简易炉灶上,那炉灶被烧了半天,滚烫滚烫的,馒头刚放上去,外面的皮就迅速的黄了起来,一股焦焦的麦香味从馒头上溢了出来。没几分钟功夫,馒头的外层就已是一片焦黄。路以南拿起筷子插了一个馒头,焦脆焦脆的外皮,内里却是热腾腾软乎乎,配上炒的发红的麻辣兔丁,那滋味真是别提了。
兔丁鲜香麻辣,馒头外焦里嫩,香甜可口。虽说被辣的眼泪汪汪,但是谁都不想停住筷子,没多久,三个馒头,一盆子兔丁就见了底。饭后,一人又灌了一大碗清甜的椰汁,算是去去辣意。