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三百三十六章 家事宫事(二)

房的管事早已按照小桃的吩咐去厨房里吩咐厨下人将羊肉切成薄片,又将各种蔬菜洗剥干净切好装好,一样样送到饭厅的桌上来。因着萧老将军和萧威两人此时不在家里,厨房便上了三只小小的汤锅来,底下是极小巧的风炉,里面蓄着炭,汤锅里每只里炖着一只鱼头。

小桃便让厨房里的人拿了麻酱、青葱、香油、豆腐乳等物来调制酱料,待得一会儿调制好了,满室浓郁的香气,引得云平郡主直说垂涎三尺。小桃一向喜欢在秋冬季吃火锅,以前在桃花村的时候家里没条件,那羊肉又贵,只能涮些蔬菜吃,后来到了京城里冬日里全家人倒是常常涮火锅吃的,当初也想过在冬日里开家火锅店,可是想了想这时代的人们出门都是宽袍大袖的,吃那个不太方便,倒不如在家里穿着随便吃的自在,便打消了这念头。

厨房里的动作很是迅速,不一会儿的功夫,切成薄片的羊肉片和各式菜蔬就一样样的端了上来。小桃瞧着那羊肉切的虽薄,但是比现代里用机器削出来的薄如纸的羊肉片还是有一定距离,但是毕竟这里不是现代,也就将就了。她也没那本事发明电和冰箱冰肉,然后再来方便切罢?不过,这个时候也有这个时候的好处,就是不管是肉还是菜,所有的食物都是纯天然的,不存在被农药化肥饲料荼毒的食材。这比在现代好得太多了。

云平郡主见桌上盘子一摆上来,锅底是鱼头锅,还带着浓浓的骨香,眼睛不禁都亮起来,嘴里便笑着跟萧夫人说道:“娘,你是不知道。自打我当初办那百花宴认得了小桃,这嘴可是学得越来越刁了,常爱吃些新奇的东西。说来也怪,这小桃脑袋里也不知装了多少稀奇古怪的想头儿,明明就是平常的食材她偏能想出新鲜吃法来,而且还样样好吃,口味也与别家的不一样。就说这暖锅罢,上次我们吃时,她那个锅子也与咱们汤锅不一样,等着让她给咱们画个图样,咱们也照着做两个,这冬天里吃这暖和和的锅子正好。”

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